Traiteur Particuliers

Cheers élabore souvent des recettes de tartinables pour le plus grand plaisir de vos papilles. Nous en avons sélectionné deux pour la boutique en ligne : un Houmous d'artichauts et un Écrasé d'olives vertes et noires. Conditionné par 120g, ce tartinable est à conserver au frigo et à consommer dans les 2 jours après livraison. (Suggestion de présentation....

Plateau de 12 mini tartelettes salées : Beaufort des Alpages gorgonzola, noix et ciboulette Recette artisanale, elles ont le goût authentique de la cuisine traditionnelle de nos grands-mères. Savoureuse et pleine de fromage, comme on aime!

Ce plateau est composé de 20 verrines végétariennes réalisées à partir de légumes. Confectionnées le matin par nos cuisiniers, vous dégusterez : - 10 verrines Tartare de tomates Stracciatella - 10 verrines Houmous et petites crudités VEGETARIEN

Ce plateau est composé de 20 verrines sucrées. Confectionnées le matin par nos cuisiniers, vous dégusterez : - 10 verrines Tiramisu Fruits rouges - 10 verrines Mousse de lait coco vanille Ananas rôti chantilly maison

Ce plateau est composé de 20 verrines artisanales mixtes. Confectionnées le matin par nos cuisiniers, vous dégusterez :  - 10 verrines Tartare de tomate stracciatella  - 10 verrines Poulpe Houmous et persillade

Ce plateau est composé de 36 pièces cocktails sur la base de 3 recettes. Nous les adaptons en fonction des saisons. Voici plusieurs compositions de pièces cocktails que vous pourrez déguster : 12 Brochette Solemio Polenta zeste citron Sole façon Chimichuri 12 Pince Radis noir purée de petits pois wasabi 12 Mini Ballotine de poulet à la basquaise sur pic

Ce plateau est composé de 32 pièces individuelles salées réalisées à partir de poisson, viande, légumes. Confectionnées le matin par nos cuisiniers, vous dégusterez : - 6 demi bretzel garnis au saumon, pickles, concombre sur fromage frais - 6 demi bretzel garnis au Pastrami, yellow mustard, pickles - 10 navette poulet façon tandoori - 10 buns pesto rosso...

Ce plateau est composé de 32 pièces individuelles salées réalisées à partir de poisson Confectionnées le matin par nos cuisiniers, vous dégusterez : - 12 demi bretzel garnis au saumon, pickles, concombre sur fromage frais - 10 buns à la mousse de maquereaux escabèche  - 10 navettes garnies au thon à la niçoise 

Plateau d'assortiment de 32 douceurs sucrées. A déguster en dessert ou au goûter. Accompagne parfaitement un café gourmand. Les produits peuvent variés en fonction de nos fabrications. Mini moelleux pistache, mini cannelé, Florentins, Mini macarons, Bouchées caramel, mini effet cacahuète (Photo de suggestion)

Ce plateau est composé de 36 brochettes salées à base de poisson. En ce moment, vous dégusterez 3 recettes comme ci dessus: 12 Brochette Solemio Polenta zeste citron Sole façon Chimichuri 12 Brochette Saumon concombre sauce yaourt aux herbes et saumon fumé 12 Bouchée de thon tataki duo sésame

Ce plateau est composé de 36 brochettes salées à base de viande. En ce moment, vous dégusterez 3 recettes comme ci dessus: 12 Brochette Rumsteak barbecue framboise 12 Brochette Agneau Provençal bille de polenta croustillante 12 Mini Ballotine de poulet à la basquaise sur pic

Composition du plateau 470g  : Lomo (50g), Lonzo Corse (50g), Saucisson (50g), Chorizo Ibérique Cebo de campo (50g), Chiffonnade de Coppa Di Parma (50g), Mortadelle naturelle pistache (50g),Jambon Blanc Truffé (120g), Jambon serrano (50g) Accompagnés de cornichons fins (80g). Pain non fourni.