Plateaux Cheers Rustique - 6/8 pers. (17,00€ par pers)
Deux plateaux conçus spécialement pour les Amoureux de la charcuterie et des fromages ayant du caractère. Le côté rustique du terroir comme on aime à le retrouver.
A l'Apéro, au déjeuner, occasion pro ou perso, vous n'avez qu'à poser le plateau sur la table et c'est prêt!
Composition du plateau:
Charcuteries et fromages variés, une rosace, et du pain!
Idéalement pour 8 personnes.
Prix HT par pers.: 15,79€
Prix TTC par pers.: 17,37€
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Composition des deux plateaux:
1 X Rosace Feuilletée CHEERS - 24 parts - Lardons Oignons
1 X Chiffonnade de Coppa (60g)
1 X Lomo Serrano (60g)
1 X Lonzo Corse (60g)
1 X Saucisson Basque Des Aldudes (60g)
2 X Viande de Cecina de Léon (60g)
2 X Jambon Blanc Truffé (120g)
1 X Jambon Serrano (50g)
1 X Cornichons Fin (80g)
1 X Beaufort AOP 30%MG (100g)
1 X Tomme de brebis (100g)
1 X Gouda au pesto vert (100g)
1 X Saint Nectaire (120g)
1/2 X Buchette Sainte Maure de Touraine (125g)
1 X Brillât Savarin truffé - 200 g
Raisins - Confiture Pot Individuel / Beurre salé d'Isigny AOP - 15g /Fleurs, fruits secs
2 X Baguette tradition (250g)
1 X Carré Campagne (350g)
Vaisselle jetable et consommables
2 X Plateaux de dressage
8 X Assiette de dégustation jetable
4 X Couteaux noirs
4 X Cuillères-fourchettes
25 X Serviettes
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Composition du plateau : Chiffonnade de Coppa (60g) Lomo Ibérique (60g) Lonzo corse (60g) Saucisson Basque (60g) Viande Cecina Bœuf de Léon (60g) Prosciutto à la truffe (120g) Jambon Serrano (50g) Accompagnés de cornichons fins (80g). Pain non fourni.
Plateau composé de 3 saucissons finement tranchés. Poids total 180g. Lomo Serrano (60g), Lonzo Corse (60g), Saucisson Basque des Aldudes (60g) Pain non fourni.
Plateau composé de 5 fromages à pâte dure. Poids total 500g. Tous les fromages sont découpés en bâtonnets, carrés, triangles afin de faciliter la consommation. Beaufort AOP des Alpages (100g) Tomme de brebis (100g) Gouda au pesto (100g) Mimolette Vieille (100g) Moliterno à la truffe (100g) Accompagnés de raisin et fruits secs + 2 beurres + 1 confiture...
Plateau de fromages composé de 6 produits de sélection supérieure (Poids total 0,626kg) - Beaufort AOP des Alpages (100g) - Gouda au pesto (100g) - Brie de Meaux (100g) - Bûche Ste Maure de Touraine (125g) - Brillât Savarin à la truffe (100g) - Gorgonzola (100g) Accompagnés de raisin, beurre 1/2 sel, confiture de figue et fruits secs. (Suggestion de...
Appellation Graves AOC - Second vin du Château de Chantegrive 2012, union des grands crus de Bordeaux. Cépages : Cabernet Sauvignon 50% Merlot 50% Servi en bouteille de 75 cl (Verres non inclus)