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en ILE DE FRANCE

Buffet Apéro 100% végétarien

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Formule végétarienne avec quelques produits vegan constituée uniquement de produits faits maison, pour une table variée et colorée!

Elle est dinatoire pour 6 personnes et apéritive pour 10 personnes.

Cette formule est constituées de légumes à croquer et à tartiner, de  62 pièces cocktail végétariennes, et d'un plateau de 6 fromages avec du pain.

Vaisselle jetable incluse.

Prix HT par pers: 16.60€

Prix TTC par pers: 18,20€

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Légumes apéritifs :

  • 1 x Mélange Légumes à croquer  - 400g 
  • 1 x Houmous d'artichaud  - 120g - VEGAN
  • 1 x Sauce à deeper  Fromage Blanc et Ciboulette - 100g 
  • 1 x Olives du mois - 80g 
  • 1 x Chips à la truffe - 125g
  • 1 x Amandes Extra Torréfiée sel de Guérande - 200gr


Buffet avec les pièces salées :

  • 10 x Maki wrap VEGAN  (base Houmous, avec crudités) 
  • 12 x Mini Pita houmous et herbes
  • 10 x Buns Duxelle de Champignon
  • 10 x Burger végétarien (steak d'haricots rouges)
  • 10 x Verrine butternut châtaigne graines de courges torréfiée
  • 10 x Verrine Dahl de lentille corail aux épieces

1 x Plateau de 6 fromages 625g :

  • 1 x Comté AOP Extra Réserve - 100 g 
  • 1 x Tomme de brebis lait pasteurisé  - 100g
  • 1 x Gouda Truffé- 100g
  • 1 x Brie de Meaux AOP - 100g 
  • 1 x 1/2 Buche de chèvre Sainte Maure de Touraine  125g
  • 1 x Gorgonzola 100g
  • 1 x Confiture Pot Individuel Figues - Artisan local
  • 1 x Raisins, fruits frais, fruits secs



Pains et crackers :

  • 1 x Crackers aux graine de sésame et sel de mer
  • 1 x Ficelle apéritive
  • 1 x Baguette tradition - 250g
  • 1 x Carré Campagne - 350g


Consommables :

  • 20 x Serviettes Cocktail 
  • 1 x Couteaux noirs en bambou
  • 1 x Sachet de 20 pics en bois
  • 2 x Plateaux de dressage pour le pain

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