Apéro virtuel
Disponible uniquement
en ILE DE FRANCE
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Buffet Évènement pro - 20 pers (25,90€ HT par pers)
BUFEVN01
Voici une formule spécialement conçue pour vos événements professionnels : salon, stand, présentation clients, portes ouvertes, conférence, séminaires.
Composition variée et généreuse, avec un dressage élégant.
Formule élaborée pour 20 personnes et composée d'entrées végétariennes, de 10 bouchées individuelles par convive, de plateaux de charcuteries, plateaux de fromages, de pains et de desserts.
Prix HT par pers.: 25,90€
Prix TTC par pers.: 28,50€
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LÉGUMES APÉRITIFS
2 X Mélange Légumes à croquer (300g)
2 X Sauce Fromage Blanc Ciboulette (100g)
2 X Chips de légumes (100g)
2 X Amandes Valencia Grillées (100g)
2 X Edamame fèves de soja (200g)
2 X Olives vertes Picholines - 150g
PIÉCES INDIVIDUELLES APÉRITIVES - 10 Pièces par pers.
24 X Gougères au comté
20 X Feuilletés Pesto Saumon Chèvre
25 X Navettes Thon fromages frais herbes fraiches
20 X Bretzels garnies saumon - fromage frais pickles
20 X Maki crêpe tomates séchées, roquette et cœur de chèvre
20 X Maki au saumon et moutarde au wasabi
20 X Demi Pitas sur pics
20 X Cuillères de saumon gravlax et algue Wakame
20 X Brochettes beaufort Serrano et figues
20 X Brochettes Tomate Mozza Basilic
PLATEAU 7 CHARCUTERIES SUR ARDOISE
1 X Chiffonnade de Coppa (60g)
1 X Lomo Serrano (60g)
1 X Lonzo Corse (60g)
1 X Saucisson Basque Des Aldudes (60g)
1 X Viande de Cecina de Léon (Bœuf séché 60g)
1 X Jambon Blanc Truffé (120g)
1 X Jambon Ibérique (60g)
PLATEAU 5 FROMAGES SUR ARDOISE
1 X Beaufort AOP 30%MG (100g)
1 X Tomme de brebis Ossau Iraty (100g)
1 X Mimolette vieille 40% CAVE (100g)
1 X Gouda au pesto vert (100g)
1 X Molitorno truffé (100g)
1 X Raisins (40g) / Fleurs, fruits secs
PAINS
1 X Crackers à fromages
3 X Ficelles tranchées (150g)
DESSERTS
20 X Brochettes de fruits 3 morceaux
24 X Petits fours sucrés (Assortiment)
CONSOMMABLES
50 X Assiettes de dégustation fibre de coton
12 X Couteaux noirs
12 X Cuillères-fourchettes
50 X Serviettes cocktails
4 X plateaux de présentation
BUFEVN01
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