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en ILE DE FRANCE

Buffet Apéro 100% végétarien

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Formule végétarienne avec quelques produits vegan constituée uniquement de produits faits maison, pour une table variée et colorée!

Elle est dinatoire pour 6 personnes et apéritive pour 10 personnes.

Cette formule est constituées de légumes à croquer et à tartiner, de 74 pièces cocktail végétariennes, et d'un plateau de 7 fromages avec du pain.

Vaisselle jetable incluse.

Prix HT par pers: 16.60€

Prix TTC par pers: 18,20€

182,60 €
TTC
Quantité
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Légumes apéritifs :

  • 1 x Houmous d'artichaud  - 120g - VEGAN
  • 1 x Mélange Légumes à croquer  - 400g 
  • 1 x Sauce à deeper  Fromage Blanc et Ciboulette - 100g 
  • 1 x Edamame 200g
  • 1 x Olives vertes Picholines - 100g 
  • 1 x Chips à la truffe - 45g
  • 1 x Amandes Valencia Frites en bocal  - 125g


Buffet avec 74 pièces salées :

  • 24 x Gougères au comté  (Chaud ou froid)
  • 10 x Quesadilla au fromage oignons olives (Végé)   (Chaud ou froid)
  • 10 x Maki wrap VEGAN  (base Houmous, avec crudités) 
  • 10 x Mini Pita aux légumes grillés et menthe VEGAN 
  • 10 x Verrine Algues Wakame, fèves, conombre et carotte (Végé)
  • 10 x Verrines betterave & miettes de chèvre & coriandre


1 x Plateau de 7 fromages 725g :

  • 1 x Comté AOP Extra Réserve - 100 g 
  • 1 x Tomme de brebis lait pasteurisé  - 100g
  • 1 x Gouda au pesto vert - 100g
  • 1 x Brie de Meaux AOP - 100g 
  • 1 x Morbier  100g
  • 1 x 1/2 de Buchette Sainte Maure de Touraine Au lait Cru- 125 g
  • 1 x 1/2 Brillat Savarin truffé - 100 g 
  • 1 x Confiture Pot Individuel Figues - Artisan local
  • 1 x Raisins, fruits frais, fruits secs



Pains et crackers :

  • 1 x Crackers Olive et herbe de provence 80g
  • 1 x Ficelle  tranchée 100g (taille toast)
  • 1 x Pain Noix / fruits secs 330g
  • 1 x Baguette tradition - 250g
  • 1 x Carré Campagne - 350g


Consommables :

  • 50 x Serviettes Cocktail 
  • 1 x Couteaux noirs en plastique
  • 20 x Petites cuillère bois pour verrines
  • 1 x Sachet de 20 pics en bois
  • 3 x Plateaux de dressage pour le pain

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