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en ILE DE FRANCE
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Buffet traiteur La Charcut'Fromage - 6 pers
0014FOAP01
La Charcut' Fromages ne pouvait pas ne pas exister! Soit vous la partagez en afterwork à plusieurs, soit vous en faites un repas copieux à 4 personnes!
Vous aurez 600g de charcuterie fine à picorer et 600g de merveilleux fromages à savourer et quelques belles gougères au fromage!
Tout est joliment dressé sur des plateaux jetables noirs et élégants, prêt à consommer !
Un grand classique proposé mais réalisé à partir de produits de sélection supérieure : L'équilbre des saveurs, et l'originalité des produits font de cette formule un must-have chez ApéroCheers!
ATTENTION : Cette formule ne contient aucun légume :)
A compléter avec du vin et quelques brochettes de fruits!
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1 x 24 Gougères au comté
1 x Assiette de 3 saucissons 0,150kg:
Lomo Serrano - 50 g
Lonzo Corse - 50 g
Saucisson - 50 g
1 x Plateau de 4 charcuteries 0,440kg:
Chiffonnade de Copa - 100 g
Viande de Cecina de Léon (Bœuf séché) - 120 g
Jambon Blanc Truffé - 120 g
Jambon serrano - 100g
1 x Cornichons Fin - 80 g
1 x Plateau de 6 fromages 0,625kg:
Comté AOP - 100 g
Gouda au pesto vert - 100g
1/2 de Buchette Sainte Maure de Touraine - 125 g
1/2 Brillat Savarin truffé - 100 g
Brie de Meaux - 100g
Morbier - 100g
Avec Raisins - Confiture Pot Individuel - Beurre salé d'Isigny AOP - 15g - fruits secs
Comté AOP - 100 g
Gouda au pesto vert - 100g
1/2 de Buchette Sainte Maure de Touraine - 125 g
1/2 Brillat Savarin truffé - 100 g
Brie de Meaux - 100g
Morbier - 100g
Avec Raisins - Confiture Pot Individuel - Beurre salé d'Isigny AOP - 15g - fruits secs
Pains :
1 x Crackers à fromages
1 x Pain Noix / fruits secs 330g
1 x Baguette tradition - 250g
1 x Carré Campagne - 350g
1 x Crackers à fromages
1 x Pain Noix / fruits secs 330g
1 x Baguette tradition - 250g
1 x Carré Campagne - 350g
Consommables :
2 x Plateau de dressage
2 x Couteaux noirs
2 x Cuillères-fourchettes
20 x Serviettes
2 x Plateau de dressage
2 x Couteaux noirs
2 x Cuillères-fourchettes
20 x Serviettes
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9 Produits
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