Plateau de 36 canapés - saumon et jambon serrano
Plateau de 36 toast composés de 18 toast de de saumon fumé sur crème d'aneth citron et 18 toast de jambon serrano sur écrasé de tomates séchées.
Toutes nos pièces cocktails et apéritives sont faites maison.
Dressage sur un plateau jetable noir.
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Plateau de 16 toast fait maison : base crème citron aneth sur pain de mie toast avec des émincés de saumon fumé sur le dessus.
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Composition du plateau : Chiffonnade de Coppa (50g) Lomo (50g) Lonzo corse (50g) Saucisson espagnol(50g) Speck (50g) Prosciutto à la truffe (120g) Jambon Serrano (50g) Accompagnés de cornichons fins (80g). Pain non fourni.
Plateau de 16 brochettes cocktail réalisées à parti de Comté AOP Extra Réserve, Jambon serrano, et figues. Dressage sur plateau jetable blanc en fibre de coton