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Buffet Cocktail Festif 20 pièces - 10 pers

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Organisez un repas de fête et faites vous livrer cette formule cocktail festive 20 pièces par personne.

Ce buffet dinatoire spécial fête est varié et généreux, constitué de 16 pièces salées et 4 pièces 

Formule élaborée ici pour 10 personnes. Vous pouvez compléter cette formule avec une bouteille de champagne ou de crémant :)

Prix par personne 36.90€ HT - 40,60€ TTC

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16 Pièces salées

  • 12 Mini pita garnies VEGAN (houmous herbes fraiches)
  • 10 Navette garniture poulet façon Tandoori
  • 10 Mini buns pesto rosso (tomate) VEGAN
  • 10 Demi Bretzel garnis saumon - fromage frais - pickles
  • 12 Brochette Agneau Provençal bille de polenta croustillante
  • 12 Brochette Solemio Polenta zeste citron Sole façon Chimichuri
  • 12 Brochette Saumon fumé concombre sauce yaourt aux herbes 
  • 12 Brochette tomate mozza VEGETARIEN
  • 12 Pince radis noir purée de petits pois wasabi
  • 12 Bouchée de thon tataki duo de sésame
  • 12 Macaron salé provençal (tomate, herbes de Provence) VEGETARIEN
  • 10 Verrine Tartare de tomates stracciatella
  • 10 Verrine Poulpe Houmous et persillade
  • 12 Millefeuille de Bresaola (fines tranches bresaola, mascarpone, comté AOP ciboulette)

4 Pièces sucrées

  • 20 Brochette de fruits de saison 3 morceaux
  • 10 Verrine Mousse de lait coco vanille ananas rôti chantilly maison 
  • 10 Verrine Tiramisu fruits rouges

Consommables

  • 20 Serviettes Cocktail 
  • 40 Petites fourchettes bois pour Verrine
  • 40 Petites cuillères bois pour Verrine
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