Assortiment de 6 fromages et pains

Beaufort AOP 30%MG – 100g
Deauville – 100g
Tête de Moine – 4 Fleurs – 60g
1/2 Chèvre Bleu Cendré – 75 g
1/2 Bûche Sainte Maure de Touraine AOP – 125g
Brillat Savarin truffé – 100 g
Beurre demi-sel x 2 portions individuelles
Confiture Juliette Serraille – Pêche de vigne
Pain aromatique aux noix
Pain aromatique aux figues
Carré longuet
2 assiettes de présentation fournies

39,00€

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Description du Produit

LE DEAUVILLE, fromage normand à pâte molle, et proche cousin du Pont l’Evêque, est un fromage de lait de vache, puissant mais incroyablement équilibré en bouche.

LE BRILLAT SAVARIN TRUFFE, est un fromage très crémeux au lait de vache, avec une pâte extrêmement onctueuse typique du Brillat Savarin (triple crème), agrémenté de truffes qui le rendent parfumé et gouteux à souhait.

LE SAINTE-MAURE DE TOURAINE AOP, est un fromage au lait de chèvre à pâte molle à croûte naturelle,  produit dans ce qui correspond à l’ancienne province de la Tourraine en France. Cendrée au charbon de bois mêlé de sel, sa pâte recèle un petit goût de noisette, elle peut être fondante, ou tendre selon l’affinage.

LE BLEU CENDRE, conçu et produit en Ile-de-France, est un fromage de chèvre à pâte molle persillée et à croute fleurie et cendrée. C’est un fromage doux et moelleux avec de légers arômes de chèvre et de bleu, ainsi qu’un arrière goût de noisette.

TOMME DE BREBIS AU PIMENT D’ESPELETTE FACON TETE DE MOINE.
Un fromage 100% sud-ouest : un pur brebis basque de surcroît parfumé avec une épice d’exception : le fameux piment d’Espelette AOP (ce qui lui confère une saveur délicate mais pas de piquant).

Le BEAUFORT D’ALPAGE AOP. Un fromage français au lait cru de vache à pâte pressée cuite. Produit en Savoie. Grand incontournable de l’apéro, en cube ou en lamelle, il fera l’unanimité autour de la table.