Epicerie fine

Nos clients fidèles en sont dingues. Ces amandes grillées sont savoureuses et salées juste comme il faut : elles savent créer une addiction certaine.  L'incontournable pour vos apéros! (Suggestion de présentation.)

Ces crackers artisanaux sont produits au sein d'un atelier familial partenaire et sont présents dans la plupart de nos formules. Ces craquines aux graines de sésame et sel de mer sont croustillantes et d'une grande finesse. Elles sont parfaites en accompagnement de nos tartinables, avec nos fromages, ou même servant de toast pour notre jambon ibérique....

Connaissez-vous le restaurant "Da Beppe", situé au cœur de la rue Beppe à Alba ? Repère des amateurs de truffes consacré par le guide Michelin, "TartufLanghe" en est l'émanation, créée par Beppe Montanaro et Domenica Bertolusso pour commercialiser la truffe fraîche du Piémont et donner la possibilité de déguster la truffe en dehors de la saison. Depuis...

Filet de saumon Gravlax (environ 200g) Cette partie la plus noble et la moins grasse du saumon peut être découpée en fines tranches façon Sashimi, et présentée sur une assiette, avec du citron, de l'aneth. Le morceau est vendu entier (non découpé) sous vide. (Suggestion de présentation.)