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Prix
42,90 €
Ce plateau est composé de 20 verrines végétariennes réalisées à partir de légumes. Confectionnées le matin par nos cuisiniers, vous dégusterez : - 10 verrines Tartare de tomates Stracciatella - 10 verrines Houmous et petites crudités VEGETARIEN
Prix
18,70 €
Filet de saumon Gravlax (environ 200g) Cette partie la plus noble et la moins grasse du saumon peut être découpée en fines tranches façon Sashimi, et présentée sur une assiette, avec du citron, de l'aneth. Le morceau est vendu entier (non découpé) sous vide. (Suggestion de présentation.)