Pain de campagne artisanal tranché 300g  Pour compléter vos planches de charcuterie ou fromage à la carte.

Plateau de 12 mini pitas garnies aux légumes du soleil avec de la menthe fraîche. Plat Vegan et Halthy pour vos soirées apéritives.

Filet de saumon Gravlax (environ 200g) Cette partie la plus noble et la moins grasse du saumon peut être découpée en fines tranches façon Sashimi, et présentée sur une assiette, avec du citron, de l'aneth. Le morceau est vendu entier (non découpé) sous vide. (Suggestion de présentation.)

Simplifiez vous la vie et optez pour un Maitre d'hotel qualifié pour assurer l'installation, le dressage, le service et le rangement de votre événement.   Vacation de 6h : Tous nos maitres d'hôtel sont formés au service des boissons et au dressage des buffets et connaissent parfaitement nos produits. Nous les faisons arriver entre 1h00 et 2h00 avant le...

Un événement en urgence à organiser ? Nous vous mettons à disposition un forfait matériel et verrerie pour 80 personnes: Il comprend : - 2 buffets traiteur de 2mètres de long, soit 4 mètres de linéaire - 2 nappes blanches ou noires - 160 verres à répartir entre verre à vin, à soft ou champagne  - 1 vasque INOX ou 1 vasque transparante - 20kg de glaçons  -...

Le saumon est mariné en façon Gravlax, est un produit d'exception : fondant, savoureux, il fera l'unanimité chez les amateurs de saumon. Nous le découpons façon sashimi et le mettons sous vide dans notre laboratoire. Poids total: 200g Les produits sont à garder au frais après ouverture et à consommer dans les trois jours.

Vin blanc Domaine Paul Mas Viogner Pays d'Oc IGP BIO  Servi en bouteille de 75 cl (Verres non inclus)

Bourgogne Chablis  Blanc 2019 Cépages : 100% Chardonnay Servi en bouteille de 75 cl (Verres non inclus)

Appellation Graves AOC - Second vin du Château  de Chantegrive 2015, union des grands crus de Bordeaux. Cépages : Cabernet Sauvignon 50% Merlot 50% Servi en bouteille de 75 cl (Verres non inclus)

Bourgogne Hautes Côtes de Nuit Les Roncières Domaine Hudelot Bio Cépages  : 100% Pinot Noir Ce vin est harmonieux et équilibré. Les tannins très souples et la couleur soutenue démontrent une puissante structure. Son nez très fruités aux arômes de fruits rouges s'accordera magnifiquement avec les viandes blanches (rôti de veau), les gibiers à plumes et les...

La Bière BAPBAP: brassée à Paris et bue à Paris.  2 recettes disponibles L'originale : c'est l’interprétation parisienne des bières belges rondes et épicées et des Pales Ales américaines aux houblons si distinctifs. le Pilsner : c'est une recette de 100% de malt Pilsner et des houblons nobles traditionnels tchèques et allemands (Saaz, Perle, Tettnang,...

CUVÉE CORDON BLEULes Champagnes Cordon Bleu, dominés par le Pinot Noir, expriment la rondeur et une certaine vinosité typique de ce cépage.Servi en bouteille de 75 cl(Verres non inclus)